Visite de la choucrouterie angsthelm à krautergersheim

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A propos

Depuis 1945, la famille Angsthelm, choucroutiers de père en fils, transforme le chou à choucroute produit sur ses terres à Krautergersheim «Capitale de la Choucroute». Elle assure elle-même toutes les étapes de sa production : plantation, récolte, transformation, cuisson, jusqu’à la livraison de la choucroute.

Les choux sont cultivés en Alsace selon les principes de l’agriculture raisonnée et environnementale, avec le respect des techniques traditionnelles, un salage contrôlé et la parfaite traçabilité du produit. Venez découvrir ces étapes et goûter leur production. 

NB : La choucrouterie est une entreprise agroalimentaire et ne peut donc pas accepter pas les animaux de compagnie. 

Merci aux visiteurs de porter des chaussures (pas de tongues/claquettes/sandales), la choucrouterie étant un environnement humide et glissant, il faut un chaussant adapté.

Évaluations
Derniers avis
GUEROULT ODILE
Le 18/08/2021

Visite très intéressante et originale Quel bonheur d entendre un jeune de 21 ans parler de son entreprise ainsi. A recommander absolument

Adresse

Office de Tourisme d'Obernai

  • 27, route de Meistratzheim , D215 entre Krautergersheim et Meistratzheim,
    67880 Krautergersheim
  • voir la fiche
  • 0388956413

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Tarifs
Tarif Adulte 5.00 €
Tarif - de 18 ans 0.00 €

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