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Lors d’une visite commentée de notre Vinaigrerie, notre équipe de passionnés vous révélera tous nos secrets de fabrication. Vous aurez accès aux centaines de barriques dans lesquelles nous faisons vieillir certains de nos vinaigres de vin et balsamiques pendant parfois plus de 10 ans. Vous pourrez admirer notre production pour l’année à venir des vinaigres…

Votre guide vous explique les différents aspects de la pêche en Méditerranée, de la flottille agathoise, des différentes techniques de pêche en passant par la réglementation. Arpentez ensuite les quais de la criée*. Découvrez les navires agathois et allez à la rencontre des professionnels de la mer qui y travaillent. Pénétrez ensuite dans la salle…

Accompagné de votre animateur, vous admirez le ballet des chalutiers qui s’amarrent au quai de la criée*. Observez le travail des matelots qui se hâtent minutieusement au tri des espèces jusqu’à leur débarque. Remontez ensuite au cœur du circuit visite pour assister à la vente aux enchères. Les explications de votre guide vous permettent de…

Cours de cuisine – Tapas de la mer Avis aux amateurs de saveurs de la mer! Nous avons le plaisir de vous proposer un cours de cuisine animé par le chef Jacques Guitard, autour d’un thème gourmand et convivial. - De 10h à 12h30 au Belvédère de la criée du Grau d'Agde.  - Places limitées…