La visite de la vinaigrerie à Lagrasse est d’abord une invitation à découvrir un savoir-faire artisanal unique, au cœur de l’Aude.Ouverte à tous, même sans connaissances particulières, la visite permet de comprendre comment sont élaborés nos vinaigres de vin et balsamiques, du raisin à la bouteille.Ici, pas de discours compliqué : on explique, on montre,…